Berkunjung ke kota Malang tidak hanya disuguhkan tempat wisata alamnya yang mengagumkan. Kota apel ini juga terkenal dengan berbagai macam kudapan nikmat dan legendaris. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya jika pergi liburan sekaligus wisata kuliner di Malang.

13 Rekomendasi Wisata Kuliner di Malang

Banyak tempat makan di kota Malang yang sudah berdiri puluhan tahun. Cita rasa masakannya tetap otentik dan lestari seiring berjalannya waktu. Daripada penasaran, berikut beberapa rekomendasi wisata kuliner di kota Malang yang sayang jika dilewatkan.

1.      Rumah Makan Pecel Kawi Hj. Musilah

Pada awalnya, Hj. Musilah selaku pendiri menjual menu pecelnya dengan cara keliling. Ia membawa bakul di kepala lalu menjajakannya keliling kampung. Cita rasa pecelnya yang khas dan lezat membuat usahanya semakin besar hingga menjadi rumah makan legendaris.

Tempat makan yang hampir selalu ramai ini berada di Jalan Kawi dan menjadi salah satu persinggahan favorit wisatawan. Nasi pecel Hj. Musilah ini begitu populer dan rasanya tidak berubah meskipun diteruskan generasi selanjutnya.

Nasi pecel ini biasanya dilengkapi dengan tempe dan rempeyek kacang yang renyah. Tidak hanya itu, lauk tambahan lainnya bisa dipilih sesuai selera. Mulai dari daging, telur, sate komoh, dan empal ayam.

2.      Soto Babon Pak Mulyani

Menu soto ini sudah ada sejak 20 tahun dan eksistensinya masih terus dipertahankan hingga kini. Sajian utamanya yaitu berupa soto lamongan dengan bumbu khas. Isian soto begitu menggugah selera yaitu terdiri dari ayam, tauge, kol, dan sohun.

Tidak hanya itu, cita rasa soto semakin nikmat dengan lauk pelengkap. Beberapa yang menjadi favorit pelanggan yaitu tambahan lauk hati, ampela, dan telur. Adapun penamaan soto babon sendiri merujuk pada penggunaan ayam babon (ayam betina) yang sudah bertelur.

Tekstur daging ayamnya dikenal kenyal, gurih, dan nikmat. Keistimewaan lainnya terletak pada bumbu koya khas Lamongan. Bumbu tersebut dibuat dari bawang putih goreng yang ditumbuk halus. Cita rasa kuah soto ini juga semakin segar dengan perasan jeruk nipis di dalam botol.

3.      Toko Roti Andalas

Toko roti yang satu ini menyediakan menu roti yang dijamin enak dan rasanya tidak monoton. Pilihan roti begitu banyak dan rasanya tetap otentik sejak 1963 di Jalan Andalas. Beberapa tahun kemudian, usaha roti ini berpindah ke Jalan Kawi tepatnya pada 1992.

Namun, penamaannya tidak berubah karena begitu melekat bagi pecinta roti di Malang. Kue yang seringkali menjadi best seller di Toko Roti Andalas pada dasarnya merupakan roti khas Belanda. Diantaranya adalah kastengel, krakeling, van hagel, tastjes, anannas, mereng, dan lidah kucing.

Toko roti ini menggunakan bahan-bahan berkualitas dan teknik pengadonan khusus sehingga rasanya tetap lezat. Tidak sedikit yang menjadikan roti dan kue di tempat ini sebagai oleh-oleh maupun cemilan untuk di rumah.

4.      Ayam Panggang Mbak Sri Uno

Hampir di setiap daerah di tanah air memiliki masakan ayam panggang dengan cita rasa khas. Salah satunya adalah Ayam Panggang Mbak Sri Uno yang sudah terkenal di Malang. Ayam panggang di tempat yang selalu ramai ini menggunakan bumbu kecap khas yang meresap ke dalam daging.

Tidak hanya itu, teknik pemanggangan juga dilakukan sebaik mungkin sehingga ayam matang merata. Tempat makan ini awalnya didirikan oleh Nyik Sun yang kemudian berubah nama menjadi Mbak Sri sebagai penerus.

Namun, resep ayam panggang khasnya tidak banyak mengalami perubahan. Sebagai menu terlaris, sangat disayangkan jika Anda tidak mencobanya. Menu lainnya yang tidak kalah lezat adalah olahan ikan, sate, dan aneka sayur.

5.      Bakso Solo Kidul Pasar

Bagi pecinta bakso yang sedang mengunjungi kota Malang, jangan lupa mampir ke tempat makan yang berada di Jalan Ahmad Yani ini. Wisata kuliner bakso ini terbilang legendaris karena sudah berdiri sejak 1965. Cita rasanya pun tidak perlu diragukan dan banyak difavoritkan warga Malang.

Hidangan bakso memiliki kuah dan aroma yang begitu khas karena terbuat dari kaldu daging asli. Pak Mardi selaku pemilik pertama kedai bakso ini awalnya berjualan di selatan Pasar Belimbing. Di tahun 1990-an baru kemudian berpindah ke Jalan Ahmad Yani, penerusnya adalah generasi kedua.

Meski sudah berganti kepemilikan, cita rasa Bakso Solo Kidul Pasar ini tidak banyak berubah. Menu baksonya pun semakin beragam dan banyak menjadi incaran pelancong.

6.      Depot Semeru

Pada awal pendiriannya, restoran ini bertajuk Pring Kuning dengan menu andalan nasi goreng. Pemilik Depot Semeru pertama kali berjualan di tahun 1962 dengan cara keliling. Kelezatan masakannya yang tidak terbantahkan membuat usahanya semakin maju hingga menjadi restoran.

Menu nasi goreng pun tetap menjadi andalan dan semakin bervariasi. Nasi mawut menjadi salah satu yang paling sering ludes diserbu pelanggan. Menu ini pada dasarnya memadukan antara nasi goreng lalu dicampur  sayuran dan mie.

Tidak hanya itu, rumah makan yang terletak di Jalan Semeru No. 46, Oro-Oro Dowo, Klojen ini juga menyuguhkan aneka kue kuno. Mulai dari cakew, moho, heci ayam, kompiang, plintiran, roti goreng, dan kacang kuwa.

7.      Kupang Kraton Hj. Qomariyah

Berdiri sejak 1964, kudapan yang menjadi menu utamanya adalah Kupang. Pendirinya sendiri yaitu Hj. Qomariyah berasal dari Pasuruan lalu menciptakan menu yang kini legendaris dan banyak diminati.

Menu kupang yang disajikan begitu khas karena diolah dengan teknik khusus, yaitu kupang direbus terlebih dahulu sampai empuk. Setelah itu dituang kuah kaldu khas, bawang putih, dan petis manis. Tidak ketinggalan pelengkap yang menambah cita rasa lezat, yaitu lentho dan lontong.

Lento merupakan gorengan khas Malang yang terbuat dari adonan singkong cacah dan kacang. Cita rasa menu kupang begitu lezat, unik, dan mengenyangkan.

8.      Toko Oen

Wisata kuliner di Malang tidak lengkap rasanya jika tidak mengunjungi toko yang menjual kue tempo doeloe. Salah satunya yang tidak akan membuat kecewa baik dari segi rasa dan harga adalah Toko Oen. Toko yang berada di Jalan Basuki Rahmat No. 5, Kauman ini sudah berdiri sejak 1930.

Saking legendarisnya bahkan dijadikan salah satu warisan budaya karena riwayat historisnya yang menyangkut kota Malang. Pada dasarnya, toko ini sudah memiliki beberapa cabang di kota lain. Makanan yang disajikan berupa olahan kue zaman dahulu dengan cita rasa lezat.

Daya tarik lainnya dari toko ini adalah bangunannya yang menampilkan ornamen khas, tampak kuno namun juga menawan. Para pengunjung juga bisa menikmati kue-kue langsung di tempat yang tersedia.

9.      Rawon Rampal

Cita rasa rawon khas Malang bisa dirasakan di tempat makan yang berada di Jalan Panglima Sudirman No. 71 A, Kesatrian, Kecamatan Blimbing. Rawon Rampal sudah ada sejak 1957 dan eksistensinya masih bertahan hingga kini.

Hal ini tidak lepas dari cita rasa rawonnya yang menggugah selera dan sulit dilupakan. Resep rawon ini berisi daging sapi dan tauge dengan kuah cokelat yang khas dan unik. Menu lainnya yang tidak kalah menarik dicoba adalah pecel, soto, dan berbagai kudapan lain sebagai pelengkap.

10.  Bakso President

Berbicara tentang wisata kuliner di Malang, memang erat kaitannya dengan menu bakso. Salah satu yang selalu ramai oleh pengunjung adalah Bakso President yang sudah sangat legendaris. Bagi yang berkunjung ke kota Malang, sangat disayangkan jika tidak mencobanya.

Menu bakso yang disajikan beraneka ragam, semuanya memiliki cita rasa yang khas dan kuah gurih. Rasanya autentik sehingga tidak sedikit yang kembali ingin menikmatinya ketika berkunjung kembali ke kota apel.

Bakso jeroan dan bakso original adalah yang paling sering ludes oleh pelanggan. Kedai ini sering ramai dan usahakan datang lebih pagi agar tidak perlu mengantre lama.

11.  Hok Lay

Wisata kuliner di Malang tidak hanya didominasi menu lokal seperti soto, bakso, dan pecel. Terdapat kudapan lainnya yang resepnya dipengaruhi oleh gaya masakan Tionghoa. Salah satunya adalah Hok Lay yang berada di Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.10.

Masakan ini dijual di sebuah kedai tradisional dan begitu legendari karena sudah eksis sejak 1946. Berbagai sajian di dalamnya tidak hanya lezat dan autentik, melainkan harganya juga lumayan terjangkau.

Terdapat tiga menu utama yang banyak difavoritkan pelanggan, salah satunya adalah cwiemie. Hidangan tersebut merupakan olahan mie yang dibuat sangat presisi. Mie dibuat dari tepung berkualitas dan bumbu-bumbu khas yang membuatnya gurih dan lezat.

Teksturnya pun lembut sehingga menjadi salah satu menu yang cepat habis di rumah makan ini. Menu selanjutnya yang wajib dicoba adalah lumpia khas Hok Lay dengan isian ayam dan rebung. Tidak perlu khawatir, rebung yang digunakan tidak mengeluarkan bau sehingga tetap menggugah selera.

12.  Soto Geprak Mbah Djo

Tempat soto khas Malang ini berada di Jalan M.T. Haryono dan cukup ramai pengunjung. Soto yang disajikan tidak sembarangan karena menggunakan bumbu yang kaya rempah. Dagingnya pun diolah dengan teknik khusus agar tetap empuk dan gurih.

Tidak sedikit yang merasa ketagihan dengan kelezatan soto geprak yang sudah ada sejak 1936. Rumah makan soto legendaris ini tidak hanya menyajikan soto daging, melainkan soto ayam yang tidak kalah lezatnya.

Rasanya yang melegenda tidak membuatnya dibanderol dengan harga mahal, bahkan mulai dari Rp20.000 saja. Menu lainnya yang tidak kalah nikmat adalah bakso, nasi gurami, ayam penyet, dan pecel.

13.  Mie Gajah Mada

Cita rasa Mie Gajah Mada tidak lekang oleh waktu dan terus menjadi favorit hingga sekarang.  Sajian mie khas ini tidak tergerus zaman dan terus mempertahankan keontentikannya. Keberadaan kedai ini tetap memanjakan lidah warga Malang maupun wisatawan yang mampir.

Mie yang berada di Jalan Pasar Besar ini menyajikan menu mie yang dipadukan dengan jamur dan bakso daging. Tekstur mie juga dikenal kenyal dengan kuah gurih yang menggugah selera. Harga yang dibanderol pun termasuk terjangkau, bahkan tidak sampai Rp20.000.

Berkunjung ke kota Malang memang kurang lengkap tanpa menikmati berbagai sajian khas di kota tersebut. Beberapa tempat wisata kuliner di Malang yang sudah disebutkan di atas bisa menjadi referensi. Rasanya dijamin lezat, melegenda, dan ramah dikantong wisatawan.

Jika kamu masih bingung tentang transportasi saat liburan di kota Malang, maka menyewa jasa dari nahwatravel.co.id adalah pilihan yang tepat.